山楂乾是一種常用的中草藥,具有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的作用,市面上絕大部分的健胃消食中成藥都含有山楂成分,最近的醫學研究也都證實了山楂具有很好的降血脂效果,山楂乾中所含的成分能够幫助人體胃腸道對肉類食物的消化分解,所以特別適合在大魚大肉的飲食之後,用來調理腸胃。
山楂乾能够降低血脂,所以可以降低動脈硬化的發病幾率,同時有效成分進入身體以後,還能增强心肌收縮力,新增血管彈性,對心臟也有很好的保護作用,山楂片有很好的利尿作用,對於各種無名水腫都有很好的緩解作用,幫助排出體內多餘的水分。
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