在生活當中山楂十分常見,而且將山楂泡水以後還能起到健胃消食以及降低血壓以及减肥的功效,所以平時很多人都會在吃過飯以後給自己來一杯山楂水,從而起到消停的目的,山楂泡水對人體帶來很多好處,和沒有副作用是養生人士的必備,經常堅持食用對人健康很有幫助,現在醫學專家們經過研究發現,在山楂當跨肝一種叫做黃酮類的有效物質,這種東西就可以起到預防心腦血管疾病的出現。
山楂片中富含豐富的維他命C,是檸檬的2.4倍,蘋果的13倍,豐富的維他命C可促進血管韌性,改善微循環,有美白祛斑的功效,山楂還含有豐富的鐵,還可以補血,大紅山楂,口感偏甜,消食功能更佳;小山楂,口感偏酸,活血功能更佳。