秋天來了，山楂熟了，買了一點，烘乾曬乾，留著泡水或者幹吃，健胃消食，山楂乾食譜與做法是什麼？新鮮山楂淡鹽水浸泡十五分鐘（主要是去除表面農藥）後洗淨撈出，切片去核（不去也行），一個山楂切五片，攤平放在烤盤上，烤箱120度先烘烤30分鐘，然後將山楂片翻面繼續烘烤30分鐘，如此反復，直至烘乾就可以了，曬乾後，裝入乾淨瓶子中，泡茶，燒菜，在中醫角度，山楂味性微溫，微酸帶甘，歸歸脾、胃、肝經，對於人體有活血化瘀、開胃解膩、治痛經、止血止肚痛等功效。
幹山楂500克；其次將幹山楂用清水沖洗乾淨，然後將一碗清洗煮沸，然後你可以將幹山楂泡於沸水中一段時間或者是將幹山楂加入沸水中滾煮，最後你也可以根據個人的口味愛好，加入白糖，讓幹山楂泡水的味道更加美味，這麼簡單的步驟就可以製成幹山楂泡水，您是否心動了呢，那不如就快快行動吧，親手製作一杯美味又營養的幹山楂泡水飲品。
